¿Usted consume café?
DOI:
https://doi.org/10.18259/Resumen
Hago esta pregunta generalmente a muchas personas con las que interactúo día a día. Y, reitero de la manera más precisa ¿Consume usted café pasado? Me refiero al café que se puede adquirir tostado entero o molido y preparado en su casa u oficina.
El consumo de café en el Perú es muy bajo. Producimos nuestro café y no lo consumimos, prácticamente más del 95% de la producción se exporta sin darle el valor agregado a café tostado.
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Publicado
2017-11-03
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Artículos
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