Planta Procesadora de Cacao

Resumen

La arquitectura productiva del cacao en la selva nos refiere un concepto de procesos en el ámbito de la producción, el clima influye en la generación del volumen y los espacios, con el fin de generar una arquitectura funcional estética y confortable con relación a las actividades que se realizarán en la Planta de Producción de Cacao.

La planta tiene una forma básica: el círculo, que forma parte de la abstracción del fruto del cacao. Asimismo, el clima es un factor importante en el diseño, ya que es transcendental manejarlo de manera adecuada; por ello se utilizaron los patios con el fin de generar espacios de vegetación para brindar espacios frescos, además de techos con pendientes utilizando la forma triangular. El proyecto se basa en el círculo; los patios y los techos, en el triángulo. El círculo nos brinda flexibilidad y fluidez, tanto visual como de movilidad, permitiendo organizar los espacios y cubrir las necesidades de los usuarios, ya sea para trabajar o para crecer y evolucionar.

El área de trabajo en la arquitectura industrial nos refiere a la zona de producción, la cual se basa en un proceso de trabajo lineal, desde el acopio de la materia prima y los insumos para continuar con el proceso de industrialización del cacao hasta obtener el producto (la barra de chocolate en sus variedades), y, finalmente, la distribución a los puntos de venta.