Integración de actividades de distribución y comercialización de jurel y caballa en Lima Metropolitana

Resumen

El objetivo de esta investigación fue diseñar un plan orientado a elaborar una propuesta de integración de las actividades de distribución y comercialización en la línea fresco de jurel y caballa que realiza la empresa, y con cuya implementación se pretende en general consolidar la línea de negocio de venta de pescado fresco de manera rentable y sostenible; así como mejorar los hábitos de consumo de productos hidrobiológicos en la población de Lima Metropolitana. Se analizó el problema en la comercialización de productos pesqueros fresco y los canales de distribución donde operan los comerciantes mayoristas, como los principales intermediarios; también el modelo de negocio, el mercado, para luego plantear la línea de negocio. Se aplicó una encuesta, que permitió relevar información y que fue incorporada en el plan de marketing, el cual refleja las actividades a realizar para llegar al cliente con un producto que supere sus expectativas. De acuerdo con la evaluación financiera, el resultado fue que el plan de negocio cumple con el criterio de aceptación, debido a que el costo de efectuarlo es de 9,4 % y el rendimiento esperado con esos flujos es del 98,2 %. Se concluye que el plan de negocio es altamente rentable, de recuperación rápida, con una tasa interna de retorno (TIR) de 98,2 % y un año aproximadamente de periodo de recuperación de la inversión (PRI), además de una generación de beneficio que asciende a US$ 5.5 millones.